Em uma jornada pelas terras ensolaradas do Nordeste brasileiro, convidamos você a embarcar em uma viagem única e cativante pelo estado de Alagoas. A série “Vem Nordestar!” nos leva a explorar as riquezas naturais e culinárias dessa região única, revelando um cenário de beleza e sabores que encantam os sentidos.

Descobrindo a Origem do Nome: Alagoas e suas Lagoas Invertidas

A narrativa se inicia com uma exploração da capital, Maceió, cuja orla deslumbrante oferece uma visão panorâmica que transcende a beleza superficial. A curiosidade histórica nos leva a desvendar a origem do nome “Alagoas”, que remonta a dois séculos atrás. Dividindo a palavra em duas partes, “Alago” e “Oas”, compreendemos a significância: “lagoa invertida das lagoas”. Uma revelação que nos transporta para a essência rica dos mananciais, que não apenas embelezam, mas também sustentam a região.

Imagem da série Vem Nordestar – Alagoas

Lagoa Manguaba: Tesouro Aquático de Alagoas

O nosso itinerário nos leva a explorar a grandiosidade da Lagoa Manguaba, a maior do estado e a segunda maior do país, estendendo-se por incríveis 42 quilômetros. Entre os municípios do Pilar e Marechal Deodoro, somos guiados por um passeio turístico de 30 anos que revela os encantos do ecossistema local. Onde antes era água salobra, agora o mar e a lagoa se entrelaçam, criando uma sinfonia aquática que dança ao ritmo da maré.

A parada na prainha da Barra Nova se torna um momento de contemplação da natureza, com o verde exuberante do mangue completando o cenário típico do litoral nordestino. É aqui que mergulhamos não apenas nas águas, mas na cultura culinária local, destacada pelo protagonismo do sururu.

Sururu: Um Tesouro Gastronômico Imaterial

A viagem culinária nos conduz a uma cozinha que exala aromas sedutores. O sururu, molusco encontrado abundantemente em Alagoas, é celebrado como um patrimônio imaterial. Sob a orientação do chef João Moura, testemunhamos a transformação desse tesouro do mar em um prato delicioso. A mistura de leite de coco, verduras e temperos especiais revela um sabor único e terroso, enaltecido pelo acompanhamento de arroz, farofa e vinagrete.

O sururu não é apenas um prato; é uma conexão com a identidade cultural de Alagoas. O chef destaca sua importância como fonte de renda para os pescadores locais, sublinhando sua relevância não apenas na culinária, mas na sustentabilidade econômica da região.

Gunga: Coqueirais e Cenários de Encantar

Continuamos nossa jornada pelo litoral sul, descobrindo a Lagoa de Roteiro e o mirante do Gunga. Este cenário paradisíaco oferece uma vista deslumbrante de um mar de coqueiros, uma imagem que encanta a todos os visitantes. A acessibilidade e a recepção calorosa da população local tornam Alagoas um destino irresistível para turistas em busca de beleza natural e hospitalidade.

Encerrando Nossa Expedição: O Encanto das Mãos que Moldam Arte

A série “Vem Nordestar!” nos deixa ansiosos pela próxima parada, onde exploraremos o estado do Ceará. No entanto, antes de nos despedirmos de Alagoas, somos provocados com uma prévia do próximo episódio, que nos levará a Pernambuco. Lá, descobriremos o encanto das mãos habilidosas que transformam barro em arte, uma expressão cultural que promete enriquecer ainda mais nossa jornada pelo Nordeste.

Alagoas não é apenas um destino turístico; é um tesouro de belezas naturais, históricas e gastronômicas. Esta série não apenas nos leva a lugares exuberantes, mas nos mergulha nas tradições, sabores e cores que definem essa região única do Brasil. Que a próxima parada seja tão emocionante quanto a última, pois “Vem Nordestar!” continua a nos surpreender a cada episódio.

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