O último episódio da temporada de “Entre Papos e Sabores” traz um convidado especial: o jovem e talentoso chef cearense Ivan Melo. Com mais de 20 anos de experiência na cozinha, Ivan possui uma trajetória impressionante, tendo se formado em Londres e atuado como chef no Cirque du Soleil, onde preparou pratos para artistas de diversas nacionalidades.

No programa, comandado pelo chef Edil Costa, Ivan Melo apresentou uma receita exclusiva que une elementos gastronômicos da Inglaterra e do Ceará, dois lugares que marcaram sua carreira. O resultado é o “fish and chips cearense,” uma releitura da tradicional refeição inglesa, mas com ingredientes regionais, trazendo um toque único e inovador ao prato.

De volta à sua terra natal, Fortaleza, Ivan Melo agora se dedica a eventos personalizados na casa dos clientes e atua como influenciador de vida saudável nas redes sociais. Sua paixão pela culinária e sua habilidade em mesclar diferentes tradições gastronômicas o tornam uma figura inspiradora no cenário culinário.

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Edil Costa apresenta Entre Papos & Sabores

“Entre Papos e Sabores” é exibido aos sábados, a partir das 13h30, e é comandado pelo chef Edil Costa. O programa oferece uma proposta inovadora, combinando conversas descontraídas com demonstrações de habilidades gastronômicas, inspirando amantes da culinária com dicas e sugestões para preparar pratos deliciosos em casa.

Grupo Cidade

O programa é uma produção da TV Cidade Fortaleza, parte do Grupo Cidade de Comunicação, que celebrou 45 anos em 2023. O grupo inclui o portal GCMAIS, o site “Bora Viajar?!”, e várias rádios como Atlântico Sul FM, Cidade FM, 89 FM, Jovem Pan Fortaleza, Vintage FM, Cidade AM 860 e Jovem Pan News Fortaleza. Com um compromisso contínuo com a inovação e a tecnologia, o Grupo Cidade se prepara para os próximos 50 anos, oferecendo uma programação diversificada e de alta qualidade em rádio, TV e digital.

Não perca o emocionante episódio final de “Entre Papos e Sabores” e descubra como o chef Ivan Melo combina o melhor das cozinhas inglesa e cearense em uma receita exclusiva que promete encantar os espectadores.

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