O programa Entre Papos e Sabores deste sábado (26) recebe o apresentador Luiz Esteves para preparar um penne alla vodka. Vem conferir a receita dessa massa super saborosa.
Penne alla vodka
Para a receita do Entre Papos e Sabores, atente abaixo:
500g de penne;
500g de filé em tirinhas;
100g de queijo parmesão;
250 ml de creme de leite;
250 ml molho de tomate;
1/2 cebola picada;
1 shot de vodka;
1 colher de manteiga;
1 fio de azeite;
Preparo
Para a receita do Entre Papos e Sabores, atente abaixo:
Tempere o filé com sal e pimenta;
Doure na manteiga;
Junte a cebola e refogue;
Acrescente a vodka e flambe;
Junte o molho de tomates;
Depois junte o creme de leite;
Deixe reduzir;
Acrescente o queijo;
Junte a massa já cozida.
Pronto. Agora, é só servir!
>>>Siga o GCMAIS no Google Notícias<<<
Entre Papos e Sabores
Com direção de Alexandre Saveh, a atração une conversas descontraídas com habilidades gastronômicas e promete empolgar os apaixonados por culinária. Convidados especiais das artes, da cultura e da internet irão participar da preparação dos pratos, enquanto também contam os momentos mais marcantes de suas carreiras.
“A cozinha vai virar um verdadeiro palco. Tem artista que surpreende e manda bem, tem quem se atrapalhe um pouco, mas o importante é que todo mundo se diverte, e, no final, sempre sai um prato gostoso e boas histórias para contar”, adiantou Edil.
Sucesso
Irreverente e dinâmico, Edil Costa tem ampla trajetória no segmento gastronômico. Professor e colunista, é curador, graduado, pós-graduado e mestrando em gastronomia, sendo referência em reunir as delícias das cozinhas europeias com as cozinhas regionais, especialmente a cearense.
O “Entre Papos & Sabores” é mais um produto da TV Cidade Fortaleza, emissora que integra o Grupo Cidade de Comunicação, formado também pelo portal GCMAIS e pelas rádios Atlântico Sul FM, Cidade FM, 89 FM, Jovem Pan Fortaleza, Vintage FM, Jovem Pan News Fortaleza e Cidade AM 860.
Leia também | “Entre Papos e Sabores” recebe Viviane Almada
>>>Acompanhe o GCMAIS no YouTube<<<