Neste sábado (22), o programa Entre Papos e Sabores da TV Cidade Fortaleza recebe o renomado chef Andrea Antonucci, responsável pelo aclamado restaurante Cortile, considerado o melhor italiano da capital cearense. Com quase duas décadas vivendo em Fortaleza, o chef italiano não apenas conquistou o paladar dos cearenses, mas também os corações com sua habilidade de misturar a tradição italiana com ingredientes regionais.

Comandada pelo chef Edil Costa, a atração é exibida aos sábados, a partir das 13h30. Com uma proposta inovadora que reúne conversas descontraídas com habilidades gastronômicas, a novidade inspira os apaixonados por culinária.

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No episódio especial, Andrea compartilhará não apenas suas experiências na gastronomia, mas também histórias sobre sua adaptação ao estilo de vida cearense. Entre risos e gírias locais com sotaque italiano, o chef é conhecido por sua simpatia e pela capacidade de reinventar clássicos da culinária italiana com um toque nordestino.

Uma das criações que será apresentada no programa é o gnocchi de banana da terra com crispy de carne de sol e fonduta de queijo coalho, uma fusão que reflete a criatividade e o respeito de Andrea pela cultura e pelos sabores locais. Além do restaurante Cortile, o chef também se destaca em eventos gastronômicos, consultoria e assessoria, servindo personalidades e contribuindo para o enriquecimento da cena culinária de Fortaleza.

Entre Papos e Sabores recebe Chef Andrea Antonucci

O Entre Papos & Sabores faz parte da programação da TV Cidade Fortaleza, integrante do Grupo Cidade de Comunicação, que engloba também o portal GCMAIS, o site “Bora Viajar?!”, e diversas rádios como Atlântico Sul FM, Cidade FM, 89 FM, Jovem Pan Fortaleza, Vintage FM, Cidade AM 860 e Jovem Pan News Fortaleza. Não perca a oportunidade de conhecer mais sobre a trajetória e os segredos culinários do chef Andrea Antonucci neste sábado, às 20h.

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