Tomar café em jejum é frequente entre muitas pessoas que buscam aumentar a energia logo cedo. No entanto, especialistas alertam para os riscos associados a esse hábito. O consumo de café com o estômago vazio pode elevar os níveis de cortisol, o hormônio do estresse, principalmente nas primeiras horas do dia. Essa elevação ocorre porque o corpo, após uma noite de sono, já apresenta altas concentrações desse hormônio. O aumento pode contribuir para sensações de ansiedade e nervosismo, contrariamente ao efeito energizante desejado.
A ingestão de café sem acompanhamento alimentar pode também ocasionar desconforto estomacal. A bebida é ácida e pode irritar a mucosa do estômago, levando a sintomas como queimação, azia e até gastrite. A cafeína presente no café promove a produção de ácido clorídrico, o que, em ausência de alimento, atinge diretamente as paredes estomacais. Portanto, a recomendação dos especialistas é evitar consumir café em jejum.
Café em Jejum e Desempenho Mental
Além dos efeitos físicos, ingerir café em jejum pode afetar a clareza mental. Após horas de sono, o corpo necessita de uma fonte de energia equilibrada, composta por proteínas, carboidratos e fibras, para desempenhar bem suas funções. O consumo de café sem alimentação pode causar picos de energia seguidos de cansaço, prejudicando o foco e a produtividade. Um café da manhã balanceado é essencial para iniciar o dia com energia estável.
Nutrição Matinal: Um Passo Importante
Um café da manhã nutritivo é a chave para manter o equilíbrio no corpo e na mente. A inclusão de alimentos que entregam energia sustentada reduz não só o desconforto físico, mas também proporciona saciedade e bem-estar mental. Integrar proteínas, carboidratos complexos e fibras nas refeições matinais ajuda a regular o apetite e evita escolhas alimentares inadequadas ao longo do dia.
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