Fim de semana esta chegando e trago duas receitinhas de inverno. Mesmo aqui, no Ceará, o clima está ameno e sua família merece uma refeição quentinha. E os cremes são ótimas opções para esses momentos. Além de nutritivos e saborosos, podem ser servidos tanto como entrada quanto como prato principal, esquentando no friozinho.
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Presente há mais de 30 anos na mesa dos brasileiros e marca de alimentos da General Mills, a Yoki ensina a preparar Creme de Feijão Branco com Bacon e Creme de Milho com Frango. Duas receitas com tempo de preparo rápido. Solução certa e que leva pouco tempo. Já separe a cumbuca e bom apetite!
Creme de Feijão Branco com Bacon
Tempo de preparo: 15 min
Ingredientes: ● 1 colher (sopa) de azeite de oliva ● 2 colheres (sopa) de bacon cortado em pequenos cubos ● 1 cebola pequena picada ● 230g de Feijão Branco Yoki ● 1 cubo de Caldo de Galinha Kitano ● 2 xícaras (chá) de água fervente ● Sal a gosto
Preparo: Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon em fogo baixo. Reserve. Frite a cebola, junte o feijão branco Yoki, o caldo de galinha dissolvido na água e deixe ferver a receita. Retire do fogo, coloque no liquidificador e bata por 1 minuto. Decore salpicando o bacon por cima. Acerte o sal se necessário.
RECEITAS DE INVERNO PARA O ACONCHEGO DE SUA FAMÍLIA
Dica: Sirva a receita com bacon quente ou frio e bem crocante.
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Misturinha deliciosa milho + frango, nossa um creminho para nos aquecer no inverno[/caption]
Creme de Milho com Frango
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes: ● 2 colheres (sopa) de Fubá Yoki ● 3 xícaras (chá) de milho verde ● 7 xícaras (chá) de leite ● 1 cebola picada ● 4 dentes de alho picados ● 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa ● 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado ● 2 sachês de caldo em Pó de Galinha Kitano ● Pimenta e Cominho Kitano a gosto ● Sal a gosto ● Coentro picado a gosto
Preparo: Bata no liquidificador 2 xícaras de milho com 3 xícaras de leite, peneire e reserve. Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho. Este refogado servirá como tempero da receita de creme de milho com frango. Acrescente o frango, o restante do milho e o caldo em pó e refogue um pouco. Despeje o leite, o fubá Yoki e mexa até engrossar o creme de milho com frango desfiado. Acerte os temperos. Sirva quente. Pronto, agora você já sabe como fazer creme de milho com frango!
Para conferir essas e outras receitas de Yoki, acesse o site: www.yoki.com.br/receitas/
