A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, gerida pelo Instituto Dragão do Mar, oferta 260 vagas em oito cursos online neste mês de outubro. As inscrições para o processo seletivo podem ser feitas no site gastronomiasocial.org.br, nos dias 14 (ciclo 1) e 19 e 20 (ciclo 2).
As formações são baseadas em temáticas com foco em panificação, confeitaria e cozinha brasileira. Entre os cursos estão "Biscoitos e Cookies" (20h), "Bolos Comerciais e regionais" (20h), "Planejamento e operação de buffet móvel" (20h, "Planejamento e Operação de Cozinha para Eventos" (30h), "Marketing Digital: Geração de Conteúdos para Redes Sociais" (20h), "Cozinha Regional - Ceará (20h)".
As aulas serão online e os candidatos precisam ter disponibilidade e acesso à internet nos horários definidos no edital. Para se inscrever também é necessário ter mais de 18 anos e Ensino Fundamental completo.
"Alunas e alunos que passam pelas formações da Escola de Gastronomia Social podem concorrer a uma vaga no mercado de trabalho, dar os primeiros passos no empreendedorismo ou mesmo aprimorar atividades já desempenhadas", afirma Selene Penaforte, superintendente da Escola.
Segundo Damaris Barros, coordenadora pedagógica, dentro da programação de cursos, o aluno tem a possibilidade de escolher uma área para se aprofundar, como panificação, confeitaria ou cozinha básica. "Ao optar por um dos percursos, o aluno terá acesso a um roteiro de capacitação para garantir habilidades e competências inerentes aquela função que ele pretende obter", explica Damaris.
SERVIÇO:
Cursos On-Line da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco Inscrições gratuitas, on-line e por ordem de inscrição pelo site gastronomiasocial.org.br. Ciclo 1 - dia 14 de outubro | Ciclo 2 - dias 19 e 20 de outubro Edital: disponível no link. Inscrições: servicosweb.solucaosistemas.net:3050/ Instagram: @escolagastronomiasocial. Mais informações: (85) 3248-8091.
