Em nota, a instituição disse que tomou conhecimento de um incidente ocorrido no Restaurante Universitário do Campus de Quixadá
“Maca-rã”: estudante encontra rã em macarronada; UFC afirma que “fiscalização tem ocorrido”
Um estudante de Engenharia da Computação, da Universidade Federal do Ceará (UFC), relata ter encontrado uma rã morta na macarronada, no Restaurante Universitário do Campus Quixadá. O fato teria acontecido na última quinta-feira (26).
>>>Siga o GCMAIS no Google Notícias<<<
Rã em macarronada da UFC
Em nota, a instituição disse que tomou conhecimento de um incidente ocorrido no Restaurante Universitário do Campus de Quixadá. O Núcleo de Atendimento Social (NAS) do campus se reuniu com a equipe de nutrição do Restaurante Universitário e com representantes estudantis.
“Desde o princípio, a fiscalização tem ocorrido e inadequações foram apontadas. Temos cobrado à empresa para que o contrato seja cumprido de modo adequado”, afirmou o diretor do NAS, Prof. Valdemir Queiroz.
A direção do Núcleo lamentou o ocorrido, afirmando tratar-se de um caso isolado e acrescentando que, diariamente, é realizada a avaliação sensorial das preparações, quando são observados aspectos como sabor, odor, aparência e consistência dos alimentos.
O reitor da UFC, Prof. Cândido Albuquerque, afirmou que inadequações sanitárias são inadmissíveis e que não serão tolerados atos que revelem displicência da empresa no atendimento aos alunos. Ele acrescentou que irá se reunir com a direção do Campus de Quixadá para avaliar possíveis providências a serem tomadas em relação à situação do contrato com a fornecedora do RU daquele campus.
Leia mais | Brasil Sabor: restaurantes cearenses participam do maior festival gastronômico do mundo
Os destaques do festival Sabor Brasil
Além de degustar pratos com a cara do Ceará a preços especiais, quem for ao festival poderá visitar um dos estabelecimentos participantes do Brasil Sabor e pedir um dos itens elaborados para o festival poderá concorrer a prêmios. Entre as bonificações, estão outros itens do cardápio e passeios turísticos. “Esta é uma maneira de incentivar não só as pessoas a conhecerem um pouco mais de sua culinária, como também conhecer mais o Estado e o País”, destaca Righetto.
O festival Brasil Sabor tem ainda o compromisso de dar destaque a um dos principais agentes para o sucesso do evento. Com isso, anualmente, os melhores garçons entre os restaurantes participantes de cada estado são premiados. Esta é uma forma de apreciar, apoiar e incentivar o profissional que tem o contato direto com os clientes, motivo principal para a criação do festival.
>>>Acompanhe o GCMAIS no YouTube<<<
NOTÍCIAS DO GCMAIS NO SEU WHATSAPP!
Últimas notícias de Fortaleza, Ceará e Brasil
Lembre-se: as regras de privacidade dos grupos são definidas pelo Whatsapp.