A cidade de Pindoretama, na Região Metropolitana de Fortaleza, entrou novamente para o RankBrasil Recordes Brasileiros com uma conquista doce: a maior rapadura do mundo, pesando 9.820 kg e medindo 4.16m de comprimento, 2,10m de largura e 0,90cm de altura, produzida no município.
A iguaria feita de cana-de-açúcar foi produzida artesanalmente no Engenho Almeida, pertencente ao Sr. Francisco Reginaldo Almeida Braz, e levou oito dias para ser confeccionada.
A rapadura pindoretamense superou o recorde anterior de 8.173 kg, estabelecido por uma rapadura produzida em Santa Cruz da Baixa Verde (PE). A certificação do RankBrasil, empresa renomada que registra recordes exclusivamente brasileiros, comprova essa conquista do município de Pindoretama.
Maior rapadura do mundo em Pindoretama
Em 2023, o prefeito de Pindoretama, Dedé Soldado, voltou a realizar o tradicional Festival Internacional da Cana-de-Açúcar, conhecido como Pindorecana, conforme estabelecido no calendário municipal, no mês de julho.
Com o novo recorde, o município de Pindoretama volta a ser reconhecido como recordista nacional e até mesmo mundial, ostentando a maior rapadura já feita.
'Pindorecana'
A Prefeitura de Pindoretama promove neste fim de semana o 15º Festival Internacional da Cana-de-Açúcar, conhecido popularmente como Pindorecana.
O festival tem como objetivo o fortalecimento do cultivo da cana-de-açúcar, na perspectiva de reconhecer e valorizar o trabalho dos agricultores locais, incentivando e aquecendo o mercado e a comercialização dos produtos derivados da cana-de-açúcar.
Pindoretama, situada no Litoral Leste do Ceará, distante 54 km de Fortaleza, recebeu do Congresso Nacional o título de 'Capital Nacional da Cana e da Rapadura'.
