A Secretaria da Proteção Social do Estado do Ceará (SPS) oferta nos meses de novembro e dezembro cursos gratuitos de gastronomia, com foco nos pratos típicos do Natal. As inscrições estão abertas e podem ser feitas nos Complexos do Cristo Redentor (Barra do Ceará), João XXIII e Curió (Messejana), os três em Fortaleza.
Os cursos disponíveis são Ceia Natalina: pratos quentes; Doces e Salgados para festas; Panetones Doces e Salgados; e Sobremesas de Natal.
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A Secretaria destaca que, para a inscrição, é preciso ir a uma das três unidades portando os seguintes documentos: Registro Geral (RG), CPF, comprovante de residência, Número de Identificação Social (NIS), comprovante de escolaridade e comprovante de vacina contra a covid-19.
Conforme a coordenadora de Inclusão Social da SPS, Jéssica Souza, a intenção é impulsionar a economia para as festas de fim de ano. “Estamos aproveitando as oportunidades que surgem nesta época do ano para incentivar os empreendedores a investirem nos pratos típicos do Natal para que com isso arrecadem uma renda extra e até quem sabe, descubram um novo talento”, diz ela.
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Segundo Jéssica, sempre há, nos complexos, cursos profissionalizantes para as pessoas das comunidades. Em 2023, até o momento, foram capacitadas 2.355 pessoas nos Complexos Mais Infância do Ceará.
Confira abaixo os cursos disponíveis para cada Complexo Social Mais Infância, em Fortaleza:
Complexo Social Mais Infância do Cristo Redentor (Rua Camélia, 450 – Cristo Redentor)
Ceia Natalina: pratos quentes
Data: 06 a 10/11
Turno: Manhã
Panetones Doces e Salgados
Data: 20 a 24/11
Turno: Tarde
Ceia Natalina: sobremesas
Data: 04 a 08/12
Turno: Manhã
Doces e Salgados para festas
Data: 11 a 15/12
Turno: Tarde
Complexo Social Mais Infância do João XXIII (Rua Araguaiana , 77, Bairro João XXIII)
Panetones Doces e Salgados
Data: 6 a 10/11
Turno: Noite
Ceia Natalina: pratos quentes
Data: 20 a 24/11
Turno: Noite
Ceia Natalina: sobremesas
Data: 04 a 08/12
Turno: Noite
Complexo Social Mais Infância do Curió (Rua Dom Helder Câmara com Rua Paulo Freire, Curió)
Curso de Ceia Natalina: sobremesas
Data: 06 a 10/11
Turno: Noite
Curso de Ceia Natalina: pratos quentes
Data: 04 a 8/12
Turno: Noite
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