Um trailer de lanches foi consumido pelo fogo na noite deste sábado (17), em um incêndio que assustou os visitantes da Praça Argentina, localizada no Bairro de Fátima, em Fortaleza. O estabelecimento, ponto conhecido e frequentado na região, foi atingido pelas chamas, causando preocupação entre os frequentadores. Não houve feridos.
O trailer, que abrigava uma pastelaria, foi afetado pelas chamas, sendo controlado posteriormente pela equipe de bombeiros que foi acionada para o local. A suspeita inicial é de que o incêndio tenha sido desencadeado pelo acúmulo de gordura no estabelecimento. Apesar do susto, todos os funcionários conseguiram evacuar o local a tempo, garantindo que ninguém ficasse ferido.
Trailer de lanches pega fogo no Bairro de Fátima
O incêndio se propagou rapidamente pelo trailer, resultando em uma coluna de fogo que chamou a atenção dos presentes. Ainda não se sabe ao certo a causa do acidente, o Corpo de Bombeiros está em processo de investigação para determinar as circunstâncias que levaram ao ocorrido.
Conforme o 2º tenente Paulo Antônio da Costa Mazulo Júnior, “ao chegarmos no local, armamos uma linha direta de ataque e iniciamos o combate e logo depois o rescaldo que consumiram cerca de 2 mil litros de água”, informou o comandante.
Ainda assim, “o proprietário informou que dois funcionárias estavam atendendo quando observaram uma chama embaixo do tacho e saíram pedindo ajuda. E, populares informaram ter ouvido uma explosão”. Como também, os funcionários tentaram apagar o incêndio com extintores, mas não conseguiram exito.
O incêndio foi apagado em dez minutos após o acionamento do Corpo de Bombeiros.
Água e óleo quente podem causar explosão
Corpo de Bombeiros Militar do Estado do Ceará (CBMCE) alerta sobre os riscos.
Uma prática comum, porém perigosa, ganha destaque nas orientações do Corpo de Bombeiros do Ceará: jamais jogue água em óleo quente! Esta ação, muitas vezes considerada intuitiva para conter um incêndio, pode resultar em uma explosão com consequências graves.
A explicação reside na reação química entre água e óleo quente: o óleo, ao ser aquecido a altas temperaturas, torna-se inflamável. Quando a água é adicionada ao óleo fervente, evapora instantaneamente, formando vapor de água. Esse vapor, ao se expandir rapidamente e misturar-se com o oxigênio presente no ambiente, cria uma mistura altamente inflamável que, ao entrar em contato com o fogo, pode provocar uma explosão.
Diante dessa situação, o Corpo de Bombeiros orienta sobre as medidas adequadas a serem tomadas em caso de incêndio envolvendo óleo:
Desligue o gás: A primeira ação é desligar o registro do fogão e o do botijão de gás, interrompendo o fornecimento de calor e evitando a propagação do incêndio.
Abafe o fogo: Utilize um pano úmido e torcido para abafar as chamas na panela. Isso reduzirá o oxigênio disponível, diminuindo as chamas.
Utilize a tampa da panela: Se possível, coloque a tampa da panela sobre o pano para reforçar o abafamento e controlar o fogo.
Esperar a panela esfriar: Aguarde até que a panela esfrie completamente antes de remover o pano ou a tampa, evitando que o fogo se reacenda.
Contate o Corpo de Bombeiros: Se o incêndio se alastrar ou se sentir inseguro para combatê-lo, ligue para o Corpo de Bombeiros pelo telefone 193. A equipe especializada tomará as medidas necessárias para extinguir o fogo com segurança.
Além disso, a prevenção é essencial: evite distrações enquanto cozinha, mantenha um extintor de incêndio acessível na cozinha e nunca deixe crianças sozinhas no local.
Lembre-se sempre: agir com precaução e conhecimento pode prevenir acidentes graves e salvar vidas.
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