Conforme a primeira-dama do Ceará e atual coordenadora do Programa Ceará Sem Fome, Lia de Freitas, a iniciativa vai em breve contemplar participantes que atuam nas cozinhas com cursos de capacitação e empregabilidade. A intenção, conta ela, é contribuir para a formação desses profissionais para além do escopo do Programa.
“Entregar curso, com utensílios, equipamentos, para que a pessoa possa abrir um pequeno negócio ou ir para uma empresa que precisa de alguém com aquela qualificação. E nesse pacto tem a iniciativa privada pactuando conosco, dizendo qual curso precisa”, detalha a primeira-dama, em entrevista para a Rádio Jovem Pan News Fortaleza, nesta segunda-feira (19).
Ela destaca ainda que hoje atuam no Ceará 1.080 cozinhas credenciadas ao programa, com entrega de 100 mil refeições a 100 mil pessoas diariamente. “São mais de 9 milhões de refeições distrbuídas, sem contaminação, em que o Governo do Estado, através de entidades da sociedade civil, repassa recursos para que essas entidades forneçam gêneros alimentícios para as cozinhas, com ajuda de custo para as cozinheiras e estrutura para o programa acontecer”, explica.
Entregas
Em uma nova etapa para o andamento do programa, acontece na tarde desta segunda (19), a partir das 16h, a entrega de equipamentos para as cozinhas participantes. As entregas serão feitas pela Assembleia Legislativa do Ceará (Alece), com presença dos deputados estaduais que compõem a atual legislatura.
A entrega ocorrerá no Centro de Eventos, em Fortaleza. Entre os equipamentos doados, e que serão repassados de acordo com a necessidade de cada cozinha, estão freezers, liquidificadores, fogões industriais, refrigeradores, frigideiras, panelas, entre outros utensílios que vão auxiliar o trabalho realizado pelas Unidades Sociais Produtoras de Refeições (USPRs) do Ceará Sem Fome.
Lia de Freitas, ainda durante a entrevista, informou que a Assembleia Legislativa investiu R$ 3 milhões para as entregas desses equipamentos, “substituindo o que a mãe ou avó emprestou para as vozinhas”. Ela conta ainda que há participantes dessas cozinhas comunitárias que chegaram a comprar equipamentos com o próprio dinheiro, para garantir a continuidade das atividades, e cujas necessidades agora serão atendidas com as entregas.
Confira a entrevista completa
Ceará sem Fome
As Unidades Sociais Produtoras de Refeições (USPR), cozinhas localizadas na capital e no interior do estado, irão produzir e entregar, cinco dias na semana, uma refeição para as pessoas acolhidas pelo programa Ceará sem Fome. As cozinhas serão administradas por Unidades Gerenciadoras selecionadas pelo governo através de editais públicos.
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