O programa Conexões, comandado pelo apresentador Ricardo Bezerra, recebe nesta segunda-feira (22) Renata Abreu e Renan Aguiar, sócios-fundadores da San Paolo Gelateria. Há 12 anos no mercado, a San Paolo começou de uma ideia depois que Renan e Renata se conheceram. “O tino do negócio veio quando conheci esse rapaz”, declarou Renata apontando para Renan.

“Eu sempre fui muito formiga. Sempre gostei muito de doce”, revelou Renata sobre o início da ideia da gelateria. Filha de funcionários públicos, Renata é formada em direito. Renan já veio de família empreendedora. Cresceu trabalhando na empresa do pai, que tem uma rede de restaurantes em Fortaleza. O primeiro passo da gelateria foi quando o casal decidiu alugar o primeiro ponto comercial, uma ideia nova em Fortaleza, à época. Um tio de Renata auxiliou os dois ao emprestar o maquinário para que eles fizessem os testes necessários. “No final de semana a gente ia para a empresa e produzia cerca de 50 quilos de cada sabor e distribuía entre amigos e familiares, pedindo feedbacks”, afirmou Renan.

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A empresa, até o momento, possui 57 lojas. “Até o final do ano a gente vai fechar em 64 lojas”, destacou Renan. A San Paolo está distribuída em 10 estados e 12 cidades, com a maioria localizada nas regiões Norte e Nordeste. “Nosso sonho é crescer no Brasil, consolidar nossa marca”, pontuou o proprietário. A marca é atualmente a segunda maior no segmento no Brasil.

O nome San Paolo veio de uma inspiração que Renan teve ao assistir um documentário sobre Paolo Gucci, vice-presidente e neto do criador da marca Gucci. Por ser um nome que ele gostou e de fácil identificação brasileira e italiana ele sugeriu o San Paolo à Renata, que gostou e, posteriormente, tornando-se o nome da empresa. “Nosso gelato é italiano, nossos insumos são italianos, nosso maquinário é italiano, mas o sabor do nosso produto é brasileiro. Está nas nossas comunicações, um gelato brasileiro”, frisou o casal.

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O programa Conexões com Ricardo Bezerra foi lançado em março de 2022. A atração tem transmissão simultânea pelo canal da rádio Jovem Pan News Fortaleza no YouTube e uma versão com os melhores momentos da entrevista vai ao ar na TV Cidade Fortaleza (canal 8.1), aos domingos.

No rádio: às segundas-feiras, de 15h às 16h, na Jovem Pan News Fortaleza 92.9 FM;

Na TV: aos domingos, de 8h às 9h, na TV Cidade Fortaleza.

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