O programa Entre Papos e Sabores deste sábado (10), recebe a comediante Deydianne Piaf, para preparar um frango a parmegiana. Vem conferir a receita desse prato super saboroso.
Ingredientes
- 2 peitos de frangos
- 200g de mussarela
- 300ml de molho de tomate
- 100g de farinha de trigo
- 100g de farinha de rosca
- 2 ovos
- Espaguete ou qualquer massa da sua preferência
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta;
- Faça o empanamento passando no trigo, no ovo e na farinha panko;
- Frite no óleo a 175graus – reserve.
- Leve para o refratário, cubra com o molho de tomates, depois com queijo mussarela e leve pra gratinar.
- Sirva com a massa da sua preferência.
Pronto. Agora, é só servir!
Entre Papos e Sabores
Com direção de Alexandre Saveh, a atração une conversas descontraídas com habilidades gastronômicas e promete empolgar os apaixonados por culinária. Convidados especiais das artes, da cultura e da internet participarão da preparação dos pratos, enquanto também contam os momentos mais marcantes de suas carreiras.
“A cozinha vai virar um verdadeiro palco. Tem artista que surpreende e manda bem, tem quem se atrapalhe um pouco, mas o importante é que todo mundo se diverte, e, no final, sempre sai um prato gostoso e boas histórias para contar”, adiantou Edil.
Sucesso
Irreverente e dinâmico, Edil Costa tem ampla trajetória no segmento gastronômico. Professor e colunista, é curador, graduado, pós-graduado e mestrando em gastronomia, sendo referência em reunir as delícias das cozinhas europeias com as cozinhas regionais, especialmente a cearense.
O “Entre Papos & Sabores” é mais um produto da TV Cidade Fortaleza, emissora que integra o Grupo Cidade de Comunicação, formado também pelo portal GCMAIS e pelas rádios Atlântico Sul FM, Cidade FM, 89 FM, Jovem Pan Fortaleza, Vintage FM, Jovem Pan News Fortaleza e Cidade AM 860.
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