A 8ª edição da Copa Leite começa nesta quinta-feira (12), em Quixeramobim, no Sertão Central do Ceará. Até sábado (14), o evento reúne produtores rurais e visitantes em uma programação que inclui torneio leiteiro, concursos de queijos e doces, gastronomia, tecnologia, feira de negócios e exposição de animais com possibilidade de comercialização. A expectativa da organização é receber mais de 20 mil pessoas e movimentar mais de R$ 6 milhões.
Realizada na Via Paisagística, a Copa Leite terá atividades das 8h às 22h. O evento foi criado para valorizar a pecuária leiteira e os produtores que vivem da atividade no município. Ao longo das edições, a programação foi ampliada e passou a contemplar diferentes segmentos ligados à cadeia produtiva do leite.
A primeira edição ocorreu em 2017. Desde então, a iniciativa deixou de ser apenas uma competição de produção leiteira e incorporou concursos de derivados, atividades comerciais e outras atrações. Presidente da Unileite, Sid Alves destaca a expansão do evento.
“Em 2017, a gente fez a primeira Copa Leite. Hoje nós estamos na oitava edição da Copa Leite e a Copa Leite deixou de ser um torneio leiteiro. Nós temos várias outras atividades”, afirma.
O que terá na programação da 8ª Copa Leite?
Entre as atividades previstas estão o torneio leiteiro e os concursos do melhor queijo e do melhor doce. A programação também inclui gastronomia, tecnologia e uma feira de negócios, com oportunidades para produtores e empresas ligadas ao setor.
Uma das novidades desta edição é a exposição de animais com possibilidade de comercialização. A iniciativa amplia o espaço para que os criadores apresentem o rebanho, mostrem características genéticas dos animais e divulguem o trabalho desenvolvido nas propriedades.
A Copa Leite também contempla produtores com diferentes estruturas e perfis de participação. O torneio tem categorias que permitem a presença de quem leva o próprio animal e de criadores que disputam a categoria aberta. A proposta é dar visibilidade tanto à produção local quanto ao potencial dos rebanhos.
Fazenda prepara animais para o torneio leiteiro
A participação na Copa Leite exige preparação antes mesmo do início da programação. Em uma das propriedades participantes, os cuidados com os animais incluem atenção especial à alimentação e à saúde, com o objetivo de garantir boas condições para o torneio.
A gerente administrativa da fazenda, Maria Martins, explica que a exposição também representa uma oportunidade para apresentar a qualidade do rebanho e a genética trabalhada na propriedade.
“Tem muitos produtores que levam esses animais para mostrar a produção da sua fazenda, a genética, para a gente mostrar o potencial da fazenda, dos animais”, relata.
Segundo Maria, a participação permite demonstrar o trabalho realizado na fazenda e pode abrir caminho para a comercialização de animais. A exposição, portanto, não se limita à disputa: também funciona como vitrine para os criadores interessados em apresentar o resultado do manejo e dos investimentos feitos no rebanho.
Quixeramobim produz 250 mil litros de leite por dia
A realização da Copa Leite está ligada à importância da pecuária para a economia de Quixeramobim. O prefeito Cirilo Pimenta afirma que o município tem a maior bacia leiteira e a maior população bovina do Ceará.
De acordo com o gestor, o rebanho local reúne entre 95 mil e 96 mil cabeças de gado. A produção diária chega a 250 mil litros de leite, enquanto a média por animal supera 15 litros. Ele também destaca o melhoramento genético dos bovinos e a expectativa de ampliar a qualidade e a produtividade nas propriedades.
“E o nosso rebanho é um rebanho já bem melhorado geneticamente, de qualidade. A nossa média de produção é uma média acima de 15 litros de leite por animal. E a tendência é de aprimorar cada vez mais”, afirma Cirilo Pimenta.
Além de valorizar a produção leiteira, a programação também destaca os derivados do leite. Uma das metas anunciadas pelo prefeito para esta edição é produzir um queijo com quatro mil quilos. A proposta é superar a marca de 3.500 quilos mencionada por ele ao falar da produção anterior.
“E além de ter a produção do maior queijo do estado, o Jaguari produziu uma onda agora de 3.500 quilos, nós vamos fazer 4.000 quilos, se Deus quiser, o queijo agora dessa oitava, nossa exposição aqui em Xaramubi”, declara.
Evento espera mais de 20 mil visitantes e R$ 6 milhões em negócios
A expectativa para a 8ª Copa Leite é reunir mais de 20 mil visitantes durante os três dias de programação. A movimentação financeira estimada supera R$ 6 milhões, considerando as atividades e oportunidades de negócios relacionadas ao evento.
Para Sid Alves, a dimensão alcançada pela iniciativa é resultado da união dos produtores em torno da valorização da pecuária leiteira. O presidente da Unileite ressalta que a Copa Leite cresceu desde a primeira edição e se consolidou como um dos principais eventos do segmento no Ceará.
“A Copa Leite começou pequena. Mas nós começamos a se juntar, dar mão, e ficou forte, e ficou um evento diferenciado, um dos maiores eventos da pecuária leiteira do estado do Ceará”, afirma.
O presidente da Unileite também convida moradores de Quixeramobim, do Sertão Central e de outras regiões do Ceará a participar da programação.
A 8ª Copa Leite será realizada de quinta-feira (12) a sábado (14), na Via Paisagística, em Quixeramobim. As atividades acontecem diariamente das 8h às 22h.
