A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco está com inscrições abertas para 140 vagas em cursos profissionalizantes gratuitos nas áreas de Panificação, Cozinha e Confeitaria, em Fortaleza. O processo seletivo segue até o dia 13 de maio e as inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site www.gastronomiasocial.org.br.
As oportunidades são para os turnos manhã e tarde, com aulas presenciais realizadas entre junho e setembro. A aula inaugural está marcada para o dia 6 de junho de 2025.
Podem se candidatar pessoas com 18 anos ou mais, com Ensino Fundamental completo e disponibilidade para frequentar as aulas de segunda a sexta-feira. Candidatos em situação de vulnerabilidade social e inseridos em ações afirmativas terão prioridade no preenchimento das vagas.
Caso o candidato não tenha acesso à internet, será possível realizar a inscrição presencialmente com o auxílio de um colaborador na sede da escola, localizada na Rua Manuel Dias Branco, nº 80, no Cais do Porto, em Fortaleza.
Escola de Gastronomia Social abre vagas para cursos em Fortaleza
O processo seletivo inclui duas etapas: a primeira é o preenchimento do formulário de inscrição on-line e a segunda consiste em entrevistas presenciais, que acontecerão entre os dias 19 e 22 de maio. O resultado final será divulgado no dia 27 de maio.
A Escola de Gastronomia Social é um equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerido pelo Instituto Dragão do Mar, e integra o programa Cultura em Rede. Desde sua criação, em 2018, a instituição oferece formação gratuita, aliando ensino e compromisso social, com foco na valorização da cultura alimentar cearense, inovação de produtos e combate à fome.
Cronograma
- Até 13/05: Inscrição on-line
- 16/05: Divulgação dos selecionados para entrevista
- 19 a 22/05: Entrevistas presenciais (9h às 12h e 13h às 17h)
- 27/05: Resultado final
- 28 a 30/05: Matrícula dos aprovados
- 06/06: Aula inaugural
Serviço
- Inscrições: www.gastronomiasocial.org.br
- Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE
- Contato: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
- Instagram: @escolagastronomiasocial
