A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) disponibiliza 260 vagas em oito cursos gratuitos durante o mês de outubro em Fortaleza. As inscrições para o processo seletivo podem ser realizadas no site gastronomiasocial.org.br, divididas em dois ciclos. Os interessados devem se inscrever nos dias 1º e 2 de outubro para o ciclo 1, e nos dias 15 e 16 de outubro para o ciclo 2.
No ciclo 1, os cursos oferecidos são:
- “Culinária com Técnica de Congelamento” (on-line, período da tarde) - “Comida de rua: Pratos Regionais” (presencial, período da noite) - “Tortas Doces e Salgadas” (presencial, período da noite) - “Panificação Tradicional Nordestina” (presencial, período da noite)
Para o ciclo 2, os cursos disponíveis incluem:
- “Comida de rua: Espetinhos e acompanhamentos” (on-line, período da tarde) - “Boteco: Petiscos e Entradas” (presencial, período da noite) - “Brigaderia” (presencial, período da noite) - “Croissant: Doces e Salgados” (presencial, período da noite)
Os candidatos devem ter 17 anos ou mais e disponibilidade para as aulas, que ocorrem no período da tarde, das 13h30 às 17h, ou à noite, das 18h30 às 21h. As vagas serão preenchidas por ordem de inscrição, conforme critérios estabelecidos na Chamada Pública. Os selecionados serão contatados via WhatsApp, sendo importante atenção ao preencher o formulário.
Serviço:
Processo Seletivo – Cursos Básicos (Outubro/2024)
- Inscrição on-line CICLO 1: das 9h do 01/10 às 17h do 02/10 - Dia 04/10: resultado on-line CICLO 1 - De 07 a 11/10: aulas do CICLO 1
- Inscrição on-line CICLO 2: das 9h do 15/10 às 17h do 16/10 - Dia 18/10: resultado on-line CICLO 2 - De 21 a 25/10: aulas do CICLO 2
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